東京の有名レストラン・老舗レストランで長年修業をし、県内の一流ホテルで腕を振い、
調理師・製菓師・ソムリエの3つの資格を持つシェフが自信を持ってお料理を提供。
単品料理とコース料理を用意し、常時60種～のイタリアワインでワイン会やワインバースタイルなど、
その日のお客様に合った形でお食事できます。
記念日にはコース料理を前日までに予約して頂きますと、特製ケーキをシェフからプレゼント。